Завтрак.
Свободный день в Ташкенте ИЛИ экскурсия на семейную винодельню с дегустацией вин (за доп. плату)*.
Отправление на винодельню (Ташкент → винодельня: 18 км).
Время познакомиться с историей узбекского виноделия! Производство вина на территории современного Узбекистана началось в древние времена: виноград в Средней Азии был введен в культуру около 6 тысяч лет тому назад!
До исламизации среди народов Средней Азии виноделие считалось благородным делом, а потребление вина выступало непременным ритуалом во всех торжественных случаях.
Походы Александра Македонского в 327—329 годах до нашей эры в Персию, и, в дальнейшем, в Среднюю Азию, обеспечили возникновение греко-бактрийской культуры с её религиозными и морально-этническими концепциями. Это привело к новому всплеску и развитию местного виноградарства и виноделия, поскольку вино играло значительную роль в празднествах древних греков.
Так продолжалось вплоть до конца VII века: существенные изменения внесли арабские завоевания и распространение ислама на территории Средней Азии - производство вина пришло в упадок.
Однако средневековый путешественник, венецианец Марко Поло, прошедший всю Среднюю Азию, писал в своём дневнике: «Самарканд, Бухара и другие великолепные города — это места, украшенные садами и виноградниками. Мне приходилось пить вино у местного населения. Этому вину был не один десяток лет, и оно поражало своим превосходным качеством. Подобного мне не доводилось пить ранее».
В настоящее время Узбекистан вновь является важнейшим производителем винограда и винной продукции в Средней Азии. Помимо крупных производств существуют и частные.
Как раз на такое мы и отправимся. Несмотря на статус «семейная винодельня» это хозяйство располагает самой большой коллекцией сортов винограда в стране (более сотни!). Мы можем считать себя счастливчиками! В ходе экскурсии нам представится возможность заглянуть за кулисы винодельни, услышать увлекательный рассказ о её историю, прогуляться по виноградникам и, конечно, продегустировать уникальные вина (пять вин в сопровождении сырного и фруктового ассорти).
Приятным дополнением станет прогулка по экзотическому саду — ландшафтному парку с русской поляной, прудом, итальянским патио, японо-китайским чайным домиком и даже гротом. Здесь можно сделать великолепные фото! А вокруг — долины и горы!
Возвращение в Ташкент.
Вечером - отправление в аэропорт. Вылет из Ташкента в Ургенч.
Прилёт в аэропорт Ургенча. Отправление в Хиву (Ургенч → Хива: 35 км).
Хива — прекрасно сохранившийся город-оазис вблизи Каракумской пустыни неподалеку от Хорезма. Это был крупный город на пустынном участке Шелкового пути, в XIX веке он заслужил дурную репутацию как логово беззакония – тут была столица работорговцев, воров и всякого рода негодяев. Однако история и историческое значение Хивы уходят далеко в прошлое, в те времена, когда Великий шелковый путь еще не был проложен.
Согласно легенде, здесь родился Заратуштра (Зороастр), основатель огнепоклонничества. Правда это или нет, однако эта религия процветала тут в течение 1,3 тыс. лет, начиная с IV в. до н.э., оказав существенное влияние на развитие иудаизма, христианства, ислама и даже буддизма.
Художники и архитекторы Хивы славились своим мастерством и эстетическим совершенством, их постройки с изящной резьбой по дереву и элегантным орнаментом изумляют по сей день.
Размещение в отеле.
* Обращаем Ваше внимание, что бронирование и оплату дополнительной экскурсии необходимо производить заранее, т.е. до начала тура.
* Обращаем внимание: данная дополнительная экскурсия состоится при наборе полной группы.